1956年5月1日，尹志强出生于中国香港，自7岁起接触足球，随后代表香港出战亚少杯。1974年，尹志强入选香港青年队，同年加入南华甲组足球队，开始了足球职业生涯。
自1975年至1978年，尹志强连续助力南华足球队实现了香港甲组足球联赛的三连冠。1977年，尹志强代表香港队出征在新加坡举行的世界杯亚洲区预选赛A组比赛，带领球队力压东道主新加坡，进入了决胜圈。1978至1980年，曾三度入选香港最佳阵容。
1983年，随着南华足球队的降级，尹志强选择加盟精工足球队。1985年5月19日，在1986年世界杯亚洲区预选赛中，尹志强随香港队在北京工人体育馆以2-1击败了中国队，从而力压国家队出线。然而，在随后的1986年墨西哥世界杯亚洲区预选赛第二轮赛事中，中国香港队以1-5不敌日本队，遗憾地未能进军1986年世界杯决赛圈。1989年，尹志强正式挂靴退役。
1981年，尹志强与
周润发合作拍摄首部电影《
执法者》，在片中他成功塑造了李威这一角色。1983年，尹志强又与
曾伟权、
温碧霞等演员合作拍摄了电视剧《
101拘捕令》，在剧中演绎了陈达伟一角。1984年，尹志强又续拍了《101拘捕令第二辑之热线999》和《101拘捕令第三辑之勇敢新世界》。1989年，尹志强正式签约亚洲电视，成为其基本合约艺员，同年，他又与
吴毅将、曾伟权等演员合作拍摄了电视剧《霹雳神将》，在剧中他挑战自我，饰演了心狠手辣的师兄桑剎。
尹志强的外甥是歌手
梁汉文，梁汉文小时候非常顽皮，什么类型的运动都喜欢，自7岁起已开始打网球、踢足球，因叔叔任YMCA的经理，所以经常有机会到场地和运动设施充足的YMCA进行足球训练。尹志强还亲自教过他一些简单基本的足球功夫。
尹志强与
米雪相识于1982年；随后，男方主动追求，1984年两人正式确定恋情，并开始交往；1992年，尹志强被验出患上鼻咽癌，米雪一直不离不弃；之后，虽然尹志强多次求婚，但两人一直不结婚、不同居；2010年，尹志强在威尔斯亲皇医院病逝，终年53岁。随后，米雪依照男友生前遗愿，为其低调办葬礼。
1998年，尹志强成立Wanasports控股，经营高尔夫生意。2000年，创立Wanasports.net，开始涉足科网。2001年，由他所专营的高尔夫球服装公司(Wanasports)在创业板上市，股东包括
米雪、
任达华及
洪金宝。2002年，威伦堡控股上市。2005年，尹志强正式辞去公司主席及执行董事等职务。