尹军峰，1987年6月-1991年6月，浙江农业大学茶学系学习，获得农学学士学位；2001年9月-2005年9月，浙江大学生命科学院学习，获得理学硕士学位。。

1 1991年07月— 1996年10月 中国农科院茶叶研究所制茶室 茶叶加工与保鲜 研究实习员

2 1996年11月— 1998年7月 中国农科院茶叶研究所茶叶工程室 茶叶加工、保鲜及饮料 助理研究员

3 1998年8月— 2001年12月 中国农科院茶叶研究所化学工程室 茶叶加工及饮料 助理研究员

4 2002年1 月—2005年4月 中国农科院茶叶研究所创新中心 新产品开发 副研究员

5 2005年5 月— 年 月 中国农科院茶叶研究所科技开发中心 新产品开发 开发 部主任副研究员

先后承担国家、省部及企业委托项目40余项，主要承担项目如下：

1、茶浓缩汁加工关键技术及装备，1998-2001年，国家计委产业化项目；

2、茉莉花茶窨制中非酶性反应对品质作用机理研究，2000-2003年，浙江省自然科学基金项目；

3、高香冷溶速溶茶加工技术研究，2001-2003年，国家“十五”攻关项目和浙江省重点科技项目子课题；

4、鲜茶汁加工技术研究，2002-2003，浙江省科技攻关项目；

5、名优绿茶综合保鲜及其耐藏性加工关键技术，2004-2005年，浙江省科技攻关项目；

6、出口绿茶加工新工艺及其品质提升关键加工技术的研究，2002-2004年，农业部结构调整重大专项；

7、浙江省茶叶安全生产全程质量控制和检测技术研究与示范，2003-2005年，浙江省重大科技项目；

8、生物酶-膜法分离纯化茶多糖的基础研究及其活性评价，2003-2005年，浙江省自然科学基金项目；

9、γ-氨基丁酸茶加工关键技术，2001-2003年，国家“十五”攻关项目和浙江省重点科技项目子课题；

10、超微绿茶粉关键加工技术，2001-2003年，浙江省重点科技项目子课题；

11、茶叶GAP生产技术的引进与消化，2005-2006年，农业部“948”项目子课题；

12、后发酵茶中特异多酚物质的抗氧化机理研究，2005-2007年，国家自然科学基金；

13、高香冷溶速溶茶加工关键技术中试，2004-2006年，科技部和浙江省科技成果转化项目；

14、茶叶标准化生产关键技术引进、消化与创新研究，2006-2008年，农业部“948”项目；

15、名优绿茶品质提升关键技术研究及关键加工设备的研制，2005-2008年，浙江省重大科技攻关项目；

16、茶资源高效加工与多功能利用技术研究，2006-2008年，国家科技支撑计划课题；

17、卷曲型名优绿茶机械化采摘及配套技术研究与示范，2005-2008年，省“三农五方”重点科技项目；

18、名优绿茶机械化采摘加工技术及设备研制，2007-2009年，浙江省重大科技项目；

19、实用新型扁型茶炒制机筛选、工艺优化及关键配套技术研究与示范，省“三农五方”科技项目；

20、名优绿茶高效栽培及加工关键技术研究，2007-2010年，行业专项；

21、板栗香型绿茶香气及化学组成特征研究，2007-2008年，浙江省自然科学基金。

1、罐装液态茶饮料加工技术，农业部科技进步三等奖，第七名，1998年；

2、茶浓缩汁加工关键技术与装备，浙江省科技进步二等奖和中国农业科学院科技进步二等奖，第四名， 2002年；

3、高香冷溶速溶茶加工技术，浙江省科技进步二等奖和中国农业科学院科技进步一等奖，第一名，2004 年；

4、超微绿茶粉加工技术，浙江省科技进步三等奖和中国农业科学院科技进步二等奖，第七名，2005年。

1 Technology of Sterilization of Microorganism Applied in Industrialized Production of Tea beverage 2005.10 2005国际茶叶研讨会论文集 中国

2 Clarification of Green Tea Beverage by Ultrafitration 2001.04 茶叶科学 中国

3 Effect of Raw Material Processing Technology on Processing Characteristic of the green Tea Beverage 2005.10 茶叶科学 中国

4 果胶酶提高茶汁膜分离性能的研究 2000.12 饮料工业 中国

5 国内外茶饮料加工技术研究进展 2002.05 茶叶科学 中国

6 超滤膜澄清乌龙茶饮料技术的研究 2003.06 茶叶科学 中国

7 Progress in researches on processing technology of tea drinks at home and abroad 2001.09 国际会议论文集ISBN7-80039-744-2 中国

8 Study on green tea processing technology and suitability for tea drinks 2003.09 国际 会议论文集ISSN1671-959X 中国

9 “茶多酚对蛋鸡生产性能、脂类代谢及蛋品品质的影响” 2004.04 茶叶科学 中国

10 《茶叶加工》 2001.01 ISBN 7-5025-2976-4/TS·211 中国

入选浙江省“151”人才第二层次和中国农业科学院三级杰出人才， 获得浙江省有突出贡献中青年专 家、浙江省农业科技先进工作者和浙江省百名自主创新青年标兵称号（已公示）称号。2003-2005年连续 三年被评为中国农科院茶叶研究所优秀共产党员， 2002年被中国农业科学院评为优秀党务工作者，2005 年被浙江省直机关工委评为优秀共产党员称号，2004-2006年连续三年年度考核为优秀，其中2004年度被 评为中国农业科学院茶叶研究所文明职工标兵。