尤淑孝（生卒年不详），字孟仁，大兴人。以拔贡举孝廉方正，他严格要求自己，关爱他人，为即墨地方兴利除弊，做了许多实事、善事，政声显著。

尤淑孝(生卒年不详)，字孟仁，大兴人。以拔贡举孝廉方正。

1754年(清乾隆十九年)，尤淑孝被任命为即墨知县。在任十几年间，他严格要求自己，关爱他人，为即墨地方兴利除弊，做了许多实事、善事，政声显著。

1755年，他在城东南建风云雷雨山川坛，祈风祷雨；

1759年(清乾隆二十四年)，他将位于县城南偏西的龙王庙移建至南门外偏东处。当时，位于县城西南的淮涉河(今墨水河)坝，由于年久失修，经常被洪水冲溃，不能预防河水泛滥。为使人民免受洪水之灾，尤淑孝组织民工，垒石重新修建了大坝。同时，由于位于城北部的北大河(今龙泉河)桥年久失修，早已倒塌，为方便地方百姓，

1760年，他又对其进行了重建。

尤淑孝重视地方文化建设，在任期间，他组织人员，搜集整理地方史资料，甄别真伪，确定体例，重新编纂了《即墨县志》，共计12卷，保存了大量珍贵的地方史料。

由于政声清正，1764年(清乾隆二十九年)，即墨人民在县南三里的登高埠建造了遗爱祠，供奉祭祀尤淑孝。