饭上一般放蔬菜、腌菜，也可放红枣、莲子等甜食的。意思是怕新娘子没有吃饱.刚到婆家，不好意思向婆婆要饭的。这种风俗相传始于明朝。有一年，朱元璋的女儿出嫁，后宫娘娘知道女儿在宫中娇惯了，就特地用红绫包了一小碗面放些腌菜，叫女儿在睡前吃，并告诉女儿：以后过日子要靠你自己了，应该学会勤俭持家。