寇延丁，女，
山东籍，泰安人，1965年出生。自由作家，纪录片独立制片人，民间公益一线行动者。自1993起关注残障人问题，并于2004年注册专门机构从事残障人议题相关的公众倡导和残障美术家推广，为中国内地最早的残障美术家推广专门机构。
作品
诗集《诗和我在一起》、散文集《文和我在一起》，2002年远方出版社出版。
《梦想美丽》，国内首册关于残障美术家的纪实作品，2005年北京出版社出版。
《
一切从改变自己开始》，民间公益组织纪实作品，2007年海南出版社出版。
《告诉世界有多美》，国内首套残障美术家系列作品，2011年完成出版第一套。
《可操作的民主》，议事规则在中国基层的推广，2012年
浙江大学出版社出版。
《行动改变生存——改变我们生活的民间力量》，2013年浙江大学出版社出版。
《一切从改变自己开始》，民间公益组织纪实作品，2013年浙江大学出版社再版。
公益行为
2004年成立“北京手牵手文化交流中心”，为国内首个残障美术家专门推广机构，从事残障人问题公众倡导和残障美术家推广，并完成一系列推广活动。
2007年任《民间》记者（《民间》是一份关注公民社会议题的民间刊物）。
2007年起从事议事规则基层推广。
2008年成立“泰安爱艺文化发展中心”，从事倡导、残障美术家推广和5、12地震因震伤残青少年关注工作，爱艺灾区项目为5.12震区唯一一个专门面向因震伤残青少年开展工作的专业机构。该公益项目获2010年度幸福中国十佳公益项目奖和壹基金社会组织救灾行动奖。
2011年与有公募资格的基金会联合发起“北京水源保护基金会饮水思源爱艺文化基金”，从事与残障议题相关的资金筹集和公益行为推动。
2012年发起“雏雁起飞”青年公益支持行动，支持高校学子社会公益行为，已经完成首届活动，并形成稳定执行模式，成为长期活动。
2013年，为5.12地震因震受伤青少年进行社会公募。