审核会计凭证是会计核算的一种专门方法。现代企业， 每天都发生着大量的经济业务，既有现金、银行存款的收付，又有结算款项的往来， 还有存货、固定资产、无形资产等的增减，成本和费用的发生、收入的形成及利润分配等各种类型的业务。

为了保证会计资料的真实性， 对于发生的每项经济业务，都要办理凭证手续，由执行和完成该项经济业务的有关人员和会计人员填制会计凭证，载明经济业务发生的时间、内容和数量等，如发生有关外汇的业务，应载明外汇名称、种类、金额及汇率， 并在会计凭证上签章，以明确经济责任。一切会计凭证都要由会计部门审核。只有经过审核，并认为其是合法、正确无误的凭证， 才能作为记账的依据。