定南客家服饰，流传于江西省赣州市定南县的民俗文化，江西省省级非物质文化遗产之一。

“定南客家服饰”源于唐末两宋时期，由于中原战乱，大批中原汉民经过先后五次的大迁徙，南迁来到定南，同时把优秀的中原文化艺术带到这里，与当地原居民古越山人的文化元素不断交融之后，随历史进程，形成了独具定南客家文化特色，具有客家吉祥文化理念，因此，具有穿戴实用价值的定南客家服饰穿戴习俗文化形式，成为了定南客家民间传统文化艺术宝库中的一枝独秀。

“定南客家服饰”主要包括客家女性的衣着、帽帘、头帕、围裙、少年儿童戴的花帽及吉祥肚兜等。该穿戴习俗表现形式皆讲究文化内涵，即“吉祥”二字，同时也表达了长辈对子孙平安幸福、如意吉祥、长命百岁等美好祈愿。为客家人的生活和年节增添诸多的喜庆祥和的热闹气氛。

“定南客家服饰”因具有其历史的传承性特征，本身的文化艺术价值特征、实用价值和广泛的社会性特征，因此，“定南客家服饰穿戴习俗”实物具有相当重要文物收藏、历史人文研究价值。

定南客家服饰穿戴习俗源于唐末两宋时期，由于中原战乱，大批中原汉民经过先后五次的大迁徙，南迁到定南，同时把优秀的中原文化艺术带到这里。在与当地原居民古越山人的文化元素不断交融之后，形成了定南客家文化特色。定南客家服饰，既具有客家吉祥文化理念，又具穿戴的实用价值。传承至今，800多年之久。

1990年版《定南县志》中有记载：“清时男人中少数戴铜顶毡帽，多数戴布顶瓜皮帽。民国时期，少数官绅、文人戴礼帽，一般男人戴锁口缕叽帽，棉帽或以蓝布长巾扎头。一般妇女裹黑色皱纱，蒙黑布头帕。少数妇女发间插入银质装饰品，儿童多戴绣花帽，逢年过节或赴圩作客时改戴银铃绣花帽。

定南客家服饰，是客家服饰的典型代表，尤其是定南的儿童花帽。定南客家服饰图案朴实精美而又寓意深刻。客家人喜欢用红、粉、绿、黄等鲜艳的色彩来表达对生活的热爱和对未来的憧憬。从年轻到年老的女性都喜欢把袜底、帽子、背带绣成美丽的艺术精品。该穿戴习俗表现形式皆讲究文化内涵，即“吉祥”二字，同时也表达了长辈对子孙平安幸福、如意吉祥、长命百岁等美好祈愿。为客家人的生活和年节增添诸多的喜庆祥和的热闹气氛。

定南客家服饰，在客家民间传承了千年，据《定南县志》记载，定南客家服饰主要物件包括以下几类：

1、女性有冬头帕、帽帘、便衣裤、绣花棉袄棉裤、绣花银链葫芦形围裙、木屐、千层底绣花鞋、布帮木底棉雨鞋等。冬头帕，是用一块长约1.7市尺，宽约1.3市尺的深红、黑、白相间的条纹布，齐边缝上一块长0.4市尺，宽1.3市尺的黑布，在黑布两头缝上自织的红花带子。扎头时，对褶黑布围头，黑布正好包于脑门前后，两端带子沿黑布缠绕数圈扎于头上。以显突出，也增加美感。帽帘是在斗笠的边沿垂下一圈蓝布。帽帘，是定南妇女出嫁后第一个端午节回娘家时母亲送给女儿的物品。帽帘是妇女独有的饰物，它有三方面的功能：一是，端午节后，阳光渐为炎热，戴帽帘可以防晒，保护脸部皮肤；二是，帽帘是出嫁妇女的标志；三是，新媳妇出嫁，娘家要女儿恪守妇道，男家生人多，女孩害羞，即可借帽上的垂帘来遮挡生人的目光。

2、男性有铜顶毡帽、布顶瓜皮帽、缕叽帽、长衫、马褂、遍衫便裤、木屐、千层底布鞋、布帮木底棉雨鞋（俗称“绞榭”）等。

3、小孩有吉祥花帽、口水兜、单腿被、棉腿被、屎尿帖、束带袈裟、开裆裤、吉祥花样肚兜袋等。

定南客家的衫衣式样主要有宽袖大面襟和对襟两种。大面襟有长、短和中长3种不同的式样。对襟式样是短装，多是男子穿着，还有一种无袖的对襟短装，当地称作“褂驳”或“背心”。裤子主要是宽裤头的便裤，俗称“倒裤”。打褶裤不仅裤头很大，裤脚也宽达1尺。这种裤式男女都穿，只是女人的裤头多有镶边。定南妇女的穿着，在大面襟外衣上再系上围裙，称作“拦胸裙”。围裙一般上用蓝布，下用红花布拼制，也有用清一色的。

这些物件主色调皆以黑、青为主底色，以红、黄、兰、绿、白、金、银七色真丝线作吉祥花纹刺绣，底、花颜色反差强烈、明快，艺术表现力强，独具客家文化艺术特征，形式丰富多彩。文化理念皆讲究“吉祥如意”内涵，同时更表达着长辈对子孙平安幸福、长命百岁、民族昌盛等美好祈愿，为客家人的生活和年节增添了喜庆祥和的社会氛围。