官斛是古代一种粮食计量工具，据清人王应奎《柳南随笔》记载，清代的官斛是口狭底阔，这种形状源于南宋权相贾似道。

斛、斗、升是旧时用来计量粮食的量具。官府向纳户征收田粮、佃户向田主缴纳租米，均用斛、斗、升来计量。但过去这类量具各地大小不一，即便同一地区，地主放贷也是小斗出大斗进，农民被大斛大斗盘剥，积怨很深。为此，清朝初期曾发生过多起反对“大斗剥佃”和“增租夺仙”的农民斗争，直隶等省甚至发生反对满洲贵族圈夺民田的暴动，这对清朝的统治构成了威胁。为了巩固统治，清政府采取了一系列缓和阶级矛盾的措施。康熙八年(1669年)清政府在北京下诏停止圈地，宦称满汉军民一律平等对待，“凡该年所圈旗地，立即退回汉民。”康熙二十四年又规定，民间所垦荒田“自后永不许圈”，并命令满洲贵族和汉族地主不得“增租夺们”，劝谕他们在荒年时要减免地租。康熙十二年清政府又制造了统一的铁斛、铁升颁行全国。规定官府征粮、地主收租，必须以国家的“仓斗”为凭，并在各县“勒石”，永禁“用大斗剥佃”。自此以后，官府根据朝廷颁发的铁斛制造了统一的官斛，令各州县按官斛标准翻制，以期在全国取得统一

元代至元年间，中丞崔彧上书皇帝，说贾似道改进的这种官斛形状，因为下阔上窄，就算是有人从中 有意 缺斤少两，也不会 差太多。于是这种形状的官斛就在元代盛行开来。因此有人说，贾似道 虽然 奸诈，但对官斛的形状改进上边却 功不可没。

由此可以推断，官斛在南宋末年，其形状发生了演变。并且一直延续到清代。

清代苏州府官斛,侄我收藏的财税系列藏品中，有一件清代苏州府官斛(hu)，为量具藏品中所少见。 已有97年历史。