中茶湖南安化第一茶厂有限公司
公司
中茶湖南安化第一茶厂有限公司是世界500强中粮集团有限公司(COFCO)企业成员,坐落于湖南省益阳市安化县东坪镇酉州,是一家集茶叶生产、研发、销售、旅游开发与经营、茶文化推广传播为一体的现代化综合茶叶企业。
茶厂简介
中茶湖南安化第一茶厂有限公司是世界500强中粮集团有限公司(COFCO)企业成员,坐落于湖南省益阳市安化县东坪镇酉州,是一家集茶叶生产、研发、销售、旅游开发与经营、茶文化推广传播为一体的现代化综合茶叶企业。
茶厂规模
中茶湖南安化第一茶厂有限公司注册资本8000万元,总占地面积120亩,年产能达5000吨。安化第一茶厂是安化黑茶行业的龙头企业之一,入选了国家工业遗产点、万里茶道湖南段重要遗产入选点、湖南省省级文物保护单位、湖南省工业旅游示范点、湖南省科普教育基地、湖南省农业产业化省级龙头企业、2019年工业品牌培育试点企业等荣誉称号。
茶厂历史
百年老厂
中茶安化第一茶厂的前身是1902年晋商创建的茶行之一,薪火相传至今,已有百余年历史,是建国后成立的湖南省第一家规模最大的集红、黑茶加工国营企业,也是世界茶王—千两茶和 “湖红”发源地,是湖南最早的茶学教育基地,湘茶机械生产的开创者和湘茶大师的摇篮。
中茶安化第一茶厂完好保留着百年木仓(1902年)、锯齿形车间(1950年)、西大门牌楼(1902年)等见证安化黑茶发展的标志性建筑,其中还收藏着40年代至今的珍贵茶样、文献等,被誉为“安化茶叶活态型博物馆”,是安化“茶文化的浓缩”、“茶叶历史的见证”。
创新引领
中茶湖南安化第一茶厂有限公司拥有“一种茯砖茶及其制备方法”等专利技术。
薪火相传
2019年11月5日,中茶湖南安化第一茶厂新厂房正式落成,新厂房建筑面积为20000平方米,作为现今安化黑茶行业最大的单体建筑、现代化黑茶加工生产线最完备的标准化黑茶厂房,不仅将全面提升黑茶产业的清洁化、标准化、智能化水平,也代表着安化黑茶这一传统行业迈入标准化的新征程。
茶厂特色
百年木仓
中茶湖南安化第一茶厂的百年木仓兴建于1902年,是目前国内用于茶叶生产环节最为大型、保存完整且百余年持续不间断使用的木质仓库。木仓主体采用松木为材,榫卯相连,由一栋背靠式茶叶仓库和两栋单开门式茶叶仓库组成,总建筑面积3192平方米,仓储容量1000吨。
仓库分为三部分,底部架空层离地起到通风防潮、除虫恒温的作用;主体为库房,采用老松木为材透气稳定,百年木仓的产品依据等级、年份、半成品/成品归类仓储。顶部为人字行阁楼,挑高富氧、利于投茶。因此形成了百年木仓不可逾越的黄金微生态环境。经过百年持续不间断投茶藏茶,百年木仓内富集了丰富而优质的微生物菌群。在微生物的参与下,茶叶的转化品质更佳惊艳,形成独特百年木仓茶“陈醇浓酽 木仓菌香”的愉悦品质。
一百多年来,茶中的功能成分与木仓中的有益微生物繁衍交互,自然筛选、优胜劣汰,是益菌涵养的黄金仓。
中茶安化第一茶厂携手中粮营养健康研究院通过为期3年的实验后,从300个微生物分析样本中,建立8项选育标准,形成1个中茶百年木仓菌种库,分离选育出优势菌冠突散囊菌——中茶金花菌,首创单一优势菌种发酵,获国家发明专利,中茶牌中茶小金花就是利用此菌株发酵的黑茶。
茶厂原大门
茶厂原大门(西大门)建于1902 年。
锯齿形车间
锯齿形车间,建于1950年。
新厂房
中茶安化第一茶厂新建主体厂房工程于2017年10月启动,2018年11月27日完成封顶;2019年7月完成装机试车。新建包括一栋黑茶生产车间及仓库,建筑面积为20000平方米,一期项目可实现年产黑茶5000吨。引进智能化、离地清洁化匀堆发酵设备和智能化烘房等核心科技线,将经典传统工艺与现代前沿科技相融合。
清代茶叶作坊
茶厂荣誉
2011年,安化第一茶厂列入“湖南省省级文物保护单位”,是万里茶道湖南段重要遗产点,荣获“安全生产标准化企业”、“2016年度益阳黑茶十佳企业”等荣誉称号,中茶牌安化黑茶则被授予“湖南省名牌产品”荣誉称号。
2014年,荣获安化县“纳税十强”企业荣誉称号。
2016年湖南省农业产业化省级龙头企业
2018年,“万里茶道”湖南段唯一工业遗产点,“万里茶道”申遗入选点。
湖南省省级文物保护单位
湖南省工业旅游示范点
大湘西地区文化生态旅游融合发展精品线路之茶旅融合发展项目示范点
茶厂产品
产品陈韵金砖、甘醇金茯、老友茯茶等。
陈韵金砖
中茶小金花
故宫贡茶
故宫贡茶
百年木仓
百年木仓
中茶雪峰金典
中茶雪峰金典
“传世1902”典藏系列黑茶
“传世1902”典藏系列黑茶包括限量1902支的“传世1902”花卷茶、限量11000片的“传世1902”手筑茯砖(3KG)及“传世1902”典藏礼盒(1块精品特制1公斤手筑茯砖、1根精品十两茶)。
最新修订时间:2023-01-14 21:27
目录
概述
茶厂简介
茶厂规模
茶厂历史
参考资料