季龙,泰州市企业首席技师。
人物经历
2017年3月担任江苏省烹饪协会素食烹饪研发基地主任
2017年4月个人作品《极品山珍素东坡》被中华素食名菜收录
2017年6月在2017中国镇江金山壹号游轮杯贺盛国际名厨争霸赛中荣获铂金奖
2017年9月荣获中国烹饪大师称号
2017年10月参加2017第七届中国(江苏)国际餐饮博览会举办的正晴和杯2017年第二届中国青年名厨大赛中荣获特金奖
2018年在联合利华餐饮策划杯第八届全国烹饪技能竞赛(分赛区)专业组中餐热菜银奖
2018年4月荣获2018淮扬菜美食工匠
2018年鲁花杯中餐烹饪世界锦标赛专业组中餐热菜铜奖
2018年9月担任江苏省靖江中等专业学校烹饪专业外聘教师
2018年12月担任江苏省餐饮行业协会名厨委第三届副主席
2019年5月获得2019江苏名厨称号
2020年海天杯2020中餐烹饪世界锦标赛专业组中餐热菜金奖
2020年海天杯2020中餐烹饪世界锦标赛专业组创意冷菜金奖
2020年海天杯2020中餐烹饪世界锦标赛邀请赛金奖
2020年被评选为泰州市企业首席技师
2020年3月被中国烹饪协会饮食文化研究院素食研究分院授予季龙素食研究工作室
2020年6月在老尹家海参杯首届全国海参烹饪邀请赛中荣获海参烹饪能手
2020年9月在2020年江苏省餐饮行业职业技能竞赛青年名厨大赛中获得金奖
2020年9月担任中国烹饪协会中式菜系研发中心研发员
2020年9月在2020长三角餐饮行业烹饪大师邀请赛获特金奖
2020年10月荣获海尔食联网生态智慧美食平台特邀名厨
2020年11月在巧媳妇杯首届全国名厨流行菜品邀请赛获得流行菜呈现奖
2020年12月担任江苏省沭阳县荣旺食品有限公司菜品研发顾问
2021年5月担任福清市餐饮服务行业协会第一届理事会素食高级顾问
2020年12月荣获“优秀共产党员”荣誉称号
2023年3月担任江苏省烹饪协会第七届理事会理事
2023年12月担任江苏省烹饪协会名厨专业委员会副秘书长
2023年12月在江苏省烹饪协会名厨专委会举办的表彰活动中荣获2023年度优秀行政总厨
2024年1月担任中国烹饪协会中式菜肴研发中心研究员考评活动(中国·无锡站)评委
2024年4月担任中国烹饪协会中式菜肴研发中心专家
2024年4月入选《国家名厨》第六卷授予国家名厨荣誉称号
2024年7月荣获2024年江苏省餐饮行业十大工匠
个人荣誉
第二十二届FHC中国国际烹饪艺术大赛-现代中式尖嘴鲈鱼主菜专业组-银牌
第二十三届FHC中国国际烹饪艺术大赛-现代中式三道菜专业组-金牌
2024年江苏省餐饮行业十大工匠