孟于，1922年出生于四川成都，1941年加入中国共产党，中国女高音歌唱家。她是中国第一部新歌剧《白毛女》中“喜儿”的扮演者，是《黄河大合唱》的初代演唱者之一，是中国人民第一届赴朝慰问团团员，是中央歌舞团的第一代艺术家和管理者。

1941年加入中国共产党。

1942年毕业于延安鲁艺音乐系。曾任华北联合大学文工团演员。

1945年后演出《白毛女》、《血泪仇》等歌剧。

建国后，历任中央音乐学院音乐团歌唱队队长、独唱演员。

1958年毕业于中央音乐学院进修班。

后任中央歌舞团独唱演员、艺术处副处长、副团长、党委副书记。

演唱的歌曲有《平汉路小唱》、《慰问志愿军小唱》等。

2019年11月3日，在“《故事里的中国》白毛女”中，孟于老师与郭兰英老师、石钟琴老师、森下洋子女士，以及青年歌唱家雷佳讲述这部为人民而创作的经典。

2021年，《中国文艺·向经典致敬·黄河大合唱》节目组邀请了当年参加演出的歌唱家、百岁老人孟于，到节目现场讲述她亲身经历的故事。

2022年5月，参加文化节目《从延安出发》。

2022年12月，被授予“中国东方演艺集团终身荣耀艺术家”称号。

据孟于回忆，1939年她来到延安，报考了中国女子大学，入学第一天，就接到通知，要参加最大规模的、500人的《黄河大合唱》的演出。那时合唱队的队员们几乎把所有的业余时间都用在练歌、背歌上。后来在延河岸边，冼星海带她们合排了三次，他教会了合唱队的队员们怎样投入感情，怎样想象、理解和表现歌词内容，这些都让孟于受益匪浅。1940年2月16日，《黄河大合唱》在延安中央大礼堂演出。那个时候的乐队非常简陋，只有几把小提琴，都是同志们背到延安的。尽管条件困难，但是合唱队的全体人员用发自肺腑的歌声，表现出中华民族勇往直前、势不可挡的战斗力量！这种激动人心的场面让孟于第一次认识到音乐的伟大力量。