《孔雀屎咖啡》是杨红樱2015年“淘气包马小跳”系列的最新力作，本书主要讲述了马小跳家附近新开了一家名叫“孔雀屎咖啡”的咖啡店，店老板为了谋取暴利，宣称店里卖的是孔雀屎咖啡，并弄虚作假，甚至不惜伤害珍贵动物孔雀。马小跳和小伙伴唐飞、毛超等人利用自己的胆量和才智，勇敢地揭穿了咖啡店老板的阴谋，并且在丁克舅舅的协助下，让可怜的孔雀以及“孔雀女孩”小妍顺利地逃离了咖啡店老板的魔掌。
杨红樱在这一册故事中，通过描述马小跳和小伙伴们勇于探究事情的真相，大胆揭露咖啡店老板的罪恶行径，热心地帮助处孔雀和小妍逃离困境的事件，形象生动地展现了孩子们的聪慧和真诚、善良、勇敢的品质。同时，这个故事也侧面地映射了当下社会成年人中普遍存在虚荣的风气，并且揭露了部分中国家长在对子女教育中存在的攀比之心。此外，书中出现了一些紧贴时代潮流的词汇，比如书名中的“孔雀屎咖啡”一词便十分新鲜有趣，这使得该小说增加了对小读者的吸引力，在无形中与小读者的心理距离更为贴近。可以说，《孔雀屎咖啡》这一新作在沿袭中又有突破，值得期待。
杨红樱是中国新世纪具有广泛影响力的儿童文学作家，曾做过小学老师，童书编辑，被中宣部评为全国宣传系统“四个一批”人才，被
中央精神文明建设指导委员会评为“第一届全国未成年思想道德建设先进工作者”，享受国务院特殊津贴的“有突出贡献的专家”。
19岁开始发表儿童文学作品，现已出版童话、儿童小说、散文80余种，已成为畅销的图书品牌有“杨红樱童话系列”、“杨红樱校园小说系列”、“淘气包马小跳系列”、“笑猫日记系列”、“杨红樱画本系列”，总销量超过8000万册，创造了原创童书的销售奇迹和中国儿童的阅读神话。