姜席镇，隶属于甘肃省陇南市西和县，地处西和县城西部、西秦岭南缘，东与汉源镇、西峪镇、十里镇接壤，南接何坝镇，西与礼县龙林镇、雷王乡接壤，北邻苏合镇，距西和县城13千米，区域总面积70.81平方千米。

1949年10月，始设姜席乡。

1958年8月改乡为生产大队。

1961年12月，大队改公社。

1983年12月，公社改乡。

2004年7月，撤乡建镇。

2011年，姜席镇下辖席川、上胡、下胡、杨湾、马窑、赵河、姬窑、董堡、姜窑、青沟、谢庄、峰坪、董坡、姜川、李山、冯沟、马集、段集、富沟、角善、山坪、西王集、北庄科、四图、彭寺、曹沟、张山、马沟、马坪、西番30个行政村。

截至2020年6月，姜席镇下辖30个行政村：冯沟村、上胡村、下胡村、杨湾村、马窑村、赵河村、姬窑村、峰坪村、谢庄村、青沟村、董堡村、董坡村、姜窑村、李山村、富沟村、段集村、角善村、山坪村、姜川村、四图村、彭寺村、曹沟村、席川村、张山村、马坪村、马沟村、西番村、马集村、北庄科村、西王集村，镇人民政府驻席川村。

姜席镇地处西和县城西部、西秦岭南缘，东与汉源镇、西峪镇、十里镇接壤，南接何坝镇，西与礼县龙林镇、雷王乡接壤，北邻苏合镇，距西和县城13千米，区域总面积70.81平方千米。

姜席镇地形分为黄土梁峁、沟壑地貌；境内最高点位于彭家大嘴，海拔2229.3米；最低点位于晚霞湖入水口，海拔1670.6米。

姜席镇属大陆性季风气候；多年平均气温8.1℃；无霜期年平均172天；年平均日照时数1731.4小时；年平均降水量517.3毫米。

姜席镇境内河流属白水河支流漾水流域；主要河流有姜席河、段集河、冯沟河、赵家河、马沟河5条，均由西向东注入晚霞湖溯，河流总长度36.4千米，

姜席镇主要自然灾害有冰雹、干旱、洪涝、大风、低温、霜冻、雷击等；雹灾平均5年3次。

2011年，姜席镇总人口29682人，其中城镇常住人口2232人，城镇化率7.5%；另有流动人口604人。总人口中，男性14339人，占48.31%；女性15343人，占51.69%；14岁以下4749人，占16%；15—64岁16368人，占55.14%；65岁以上8565人，占28.86%；总人口均为汉族。2011年，姜席镇人口出生率11.4‰，人口死亡率4.8‰，人口自然增长率6.6‰，人口密度为每平方千米375.2人。

截至2018年末，姜席镇户籍人口为28720人。

2004年，姜席镇生产总值1963万元，农民人均纯收入1126元；财政收入158万元，财政支出112万元。

2011年，姜席镇财政总收入138.43万元，比2010年增长7.1%；农民人均纯收入2150元，人均财政收入466元。

2011年，姜席镇有耕地面积42514亩，人均1.43亩。2011年，姜席镇农业总产值6800万元，农业增加值占生产总值的33%。姜席镇粮食作物以小麦、玉米、马铃薯为主。2011年，姜席镇生产粮食15777吨，人均531千克，其中小麦8920吨，玉米6450吨。姜席镇主要经济作物有马铃薯。2011年，马铃薯种植面积2.7万亩，产量3.6万吨。姜席镇畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，姜席镇生猪饲养量0.38万头，年末存栏1720头；羊饲养量0.23万只，年末存栏0.08万只；家禽年饲养量2.3万只。

姜席镇形成了以民营机械维修和机砖业生产为主的工业体系。2011年，姜席镇工业总产值1500万元。

2011年末，姜席镇有城乡集贸市场1个，成交额0.8千万元，比2010年增长7%。

2018年，姜席镇有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市17个。

2011年末，姜席镇境内金融机构各类存款余额7200万元，比2010年增长3%；各项贷款余额280万元，比2010年增长8%。

2011年末，姜席镇有幼儿园1所，在园幼儿200人，专任教师4人；有小学12所，在校生2793人，专任教师167人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生1109人，专任教师87人；初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，姜席镇教育经费250万元，比2010年增长3.0%。

2011年末，姜席镇有文化站1个，村文化活动中心15个，图书室15个，藏书8万余册。2011年末，姜席镇有广播电视站1个，有线电视用户数为0.3万户，入户率10.1%。

2011年末，姜席镇有各级各类医疗卫生机构31个，门诊部（所）24个；病床24张；固定资产总值400万元；专业卫生人员19人，其中执业医师2人，执业助理医师4人，注册护士13人。2011年，姜席镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗2.6万人次。2011年，姜席镇新型农村合作医疗参合率100%。

2011年，姜席镇城镇最低生活保障户数为110户，人数218人，支出130万元，比2010年增长15%；农村最低生活保障户数2910户，人数5590人，支出636.31万元，比2010年增长11%；农村医疗救助212人次，民政部门资助参加合作医疗484人次，共支出38.4万元，比2010年增长17%；国家抚恤、补助各类优抚对象44人，抚恤事业费支出96万元，比2010年增长7%。2011年末，姜席镇参加新型农村社会养老保险1.5万人。

2011年末，姜席镇有公路42条，总长246.4千米，30个村全部通车。姜席镇有731乡道贯穿全境。

姜席镇取姜川和席川两村首字而得名。

晚霞湖风景区为国家级水利风景区，位于姜席镇境内；为人工湖，湖面面积3600亩，蕴水量1053万立方米，环湖公路7.5千米，已全部硬化、绿化。2014年5月，被全国旅游景区评定委员会评为国家AAAA级旅游景区。