姚冠新，男，汉族，1961年10月生，江苏启东人，1983年3月加入中国共产党，1983年7月参加工作，在职研究生学历，硕士学位，教授，中国高等教育学会学生工作分会副理事长。

1983年07月留江苏工学院任教。

1990年04月研究生毕业于江苏工学院并获工学硕士学位。历任江苏工学院工业工程系主任助理、江苏理工大学材料系副主任、副书记，江苏省阜宁县副县长，江苏大学研究生部副书记（主持工作）、书记，江苏大学研究生工作部部长，江苏大学党委学生工作部部长、学生工作处处长。

2008年06月任江苏大学党委副书记、副校长。

2012年07月任盐城工学院党委书记。

2015年10月任扬州大学党委书记。

2016年1月，被免去盐城工学院党委书记、常委、委员职务。

2021年1月14日，任政协江苏省第十二届委员会教卫体委员会副主任。

2022年1月，被免去扬州大学党委书记、常委、委员职务。

2015年10月16日，扬州大学召开干部大会，宣读江苏省委关于扬州大学党委主要领导任职的决定：姚冠新同志任扬州大学党委委员、常委、书记。

2021年1月14日政协江苏省第十二届委员会常务委员会第十四次会议通过，姚冠新同志为政协江苏省第十二届委员会教卫体委员会副主任。

2022年1月，被免去扬州大学党委书记、常委、委员职务。

长期从事管理科学与工程、高等教育与管理、摩擦材料的教学和科研工作，主要研究方向为物流系统的分析与设计、大学生创业教育理论、汽车制动摩擦材料。

在《机械工程学报》、《工业工程》、《工业工程与管理》、《系统工程理论与实践》等杂志上发表论文50余篇，编著专著、教材6部，承担了国家自然科学基金重点项目1项，主持和完成了10余项省部级及以上科研课题，获国家教学成果二等奖1项，江苏省教学成果一等奖1项，江苏省科技进步三等奖1项。