《好吃佬》节目除了整个团队的配合到位外，主持人幽默诙谐的方言主持魄力气焰、临场阐扬出的滔滔不绝、口若悬河，则是《好吃佬》节目最具特色的亮点。区别于其他平常餐饮节目的处所，就在于它借美食说文化，既有趣，又随兴，魄力气焰自由，且其间不乏“脑力涟漪”。
毕竟上，自2007年1月1日不才午黄金强档开播以来，得到了全省各地听众的强烈热闹应声。赛立信查询拜访供应的数据表现，《好吃佬》节目的播出，在武汉市的收听坦白线上升，排名该时段第一。
《好吃佬》是“
湖北经视”与“927
楚天交通广播”联合打造的一档集美食、寻奇于一身的生活服务类方言真人秀节目。它依托湖北地区最具影响力的媒介传播平台、最具社会知名度的媒体主持人团队，深度挖掘湖北地区最具地方特色的餐饮文化，展现荆楚美食背后的真情故事与人文关怀。
电视版《好吃佬》依然围绕主持人陈哥、“好吃特攻队”两大人物群体，以“接龙游戏”为载体，通过谜面、找寻、品尝、点评等关键词，分两组人马同时寻找特色地方美食，在竞技比拼中体验美食文化带来的视角快感。整档节目重点突出民俗文化的展示，强调美食的历史传承，是用专业视角向餐饮行业致敬。
湖北经视电视版《好吃佬》将多元化的视觉元素融入其中，形成鲜明的“广电融合”的发展特色。其宣传口号“美食活地图，万事不用愁”既体现了为美食文化“摇旗呐喊”的功能，又表现出极强的“为民服务”栏目特质，这与湖北经视“经视心、百姓情、一家亲”的频道内涵形成高度统一，势必会成为民生电视舞台上又一个新亮点。
宣传口号：美食活地图，万事不用愁为了更好的回馈观众，《好吃佬》栏目每期将抽出20个免费试吃的名额送给江城广大的“好吃佬”。与此同时，《好吃佬》“白吃团”、高级“精英团”也在同步招募中。
广播版《好吃佬》每期时长90分钟，调频FM92.7兆赫
楚天交通广播在每天下午17：00分播出。