奶香马拉糕
以低筋面粉、泡打粉等为主料的甜品
奶香马拉糕是以
低筋面粉
、泡打粉等为主要食材制作的美食。
材料:
低筋面粉
90克、泡打粉5克、鸡蛋2个、细砂糖75克、牛奶3大尟 1、鸡蛋、细砂糖用打蛋器打至浓稠发白的糊状。
2、将面粉、泡打粉筛入蛋糊中,搅均。再加入牛奶,搅均。
3、将做成的糕液静置30分钟。
4、将马拉糕的模具内侧涂上一层薄油(防沾),倒入糕液,上锅隔水大火蒸10分钟。
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最新修订时间:2022-06-21 16:44
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