三色螺丝意大利面250克、蒜片20克、洋葱碎20克、
水瓜柳20克、
黑橄榄20克、
小西红柿20克、蘑菇片20克、芹菜丝30克、
橄榄油20毫升、
奶油50毫升、
海盐、
黑胡椒粉适量。
斜管面 180公克 蟹腿肉 200公克 绿
花椰菜 150公克
大蒜 2瓣 高汤 200公克
奶油白酱 80公克 鲜奶油 60公克 奶油 40公克 盐及胡椒粉 各少许 ·
1. 将大蒜切末备用。
3. 另煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入斜管面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 锅中放入奶油煮至熔化，放入大蒜末炒香后，再加入高汤、鲜奶油、
奶油白酱、盐及胡椒粉煮滚。