夹皮指树木生长中为木材包围着的树皮碎块。因树皮局部受外伤，而后随着树木继续生长，形成层愈合，将受伤部分包入树干而形成。有时与一个节子连在一起，有时有些树脂、树胶。

有内夹皮和外夹皮之分。前者受伤的枯死部分完全被生长木质包入树干内。在原木断面呈弧状裂隙，且从弧裂到原木边材有径向裂隙，其中尚充有树皮碎屑。后者树皮受伤部分两边尚未愈合，暴露在外面，在原木外侧呈宽度不等的条状沟槽，其底部为枯死木质部分，偶尔该部分还残留着树皮。夹皮会破坏木材的完整性，使年轮弯曲，降低木材等级。其影响程度视用材性质、夹皮种类、尺寸、位置、数量及其邻近部分木材的腐朽程度而定。计算方法：圆材中的内夹皮，一般对使用影响不大，可不计算。外夹皮如未引起树干腐朽，可按裂纹或死节计算；如已引起树干内部腐朽，则按漏节计算。成材的夹皮，以材长的几分之几计算。