这种过程会使上升气流与周围空气的温差，以及由这种温差产生的促使空气微团加速上升的浮力减小。对于
饱和空气，因为夹卷过程会使周围较干的空气进入上升气流，将减少上升气流中液态水的含量。故作气层
稳定性判据时，应考虑此过程。
（1）
湍流混合作用，即湍流夹卷。通过云顶和侧边界，云内外进行热量、动量、水分和质量的湍流交换。
在夹卷过程中，由于掺入了未饱和的较冷的空气，因此在云体上升
凝结的同时也有一部分液体水蒸发，引起云体降温。飞行观测表明，在淡积云和中积云的下部，动力夹卷和湍流夹卷强度相当，云的中上部以湍流夹卷为主 。
把上升气流看作是一个对流气柱，气柱内的要素呈定常状态，气柱的横截面积也不随高度改变。因为气流上升是不稳定能量释放的过程（加速过程），气流速度随高度增加，于是气柱内在垂直方向有质量辐散，从而要求有补偿性的水平辐合，故空气从四周流入。