L-薄荷醇是一种有机物，化学式是Ｃ10Ｈ20Ｏ，化学性质为无色针状结晶，具有清凉的薄荷香气，溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿和苯等有机溶剂，微溶于水。化学性质比较稳定，能与蒸汽一同挥发。

折射率（nD20）：1.46

比旋光度（589nm, c=10, EtOH）：-51 º

自燃点或引燃温度（ºC）：91

急性毒性

大鼠经口LD50：3300mg/kg；大鼠腹腔LD50：700mg/kg；大鼠皮下LD50：1mg/kg；小鼠经口LD50：3400mg/kg；

小鼠腹腔LD50：6600mg/kg；小鼠皮下LD50：5mg/kg；猫经口LD50：800mg/kg；毛静脉LDLo：34mg/kg；兔子，皮肤接触LD50：＞5mg/kg；

兔子腹腔LDLo：2mg/kg；豚鼠腹腔LDLo：4mg/kg

致突变性

DNA的修复检测系统：细菌-枯草芽孢杆菌：10mg/disc

对水是稍微有害的，不要让未稀释或大量的产品接触地下水，水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

摩尔折射率：47.83

摩尔体积（m3/mol）：175.5

等张比容（90.2K）：409.8

表面张力（dyne/cm）：29.7

极化率（10-24cm3）：18.96

疏水参数计算参考值（XlogP）:3

氢键供体数量:1

氢键受体数量:1

可旋转化学键数量:1

互变异构体数量:无

拓扑分子极性表面积20.2

重原子数量:11

表面电荷:0

复杂度:120

同位素原子数量:0

确定原子立构中心数量:3

不确定原子立构中心数量:0

确定化学键立构中心数量:0

不确定化学键立构中心数量:0

共价键单元数量:1

薄荷醇可由天然薄荷原油提纯也可用合成法制取。

唇形科植物薄荷的地上部分（茎；枝；叶和花序）经水蒸气蒸馏所得的精油称薄荷原油，得油率为0.5-0.6。

合成薄荷脑的方法有多种

薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏；香水；饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药，作用于皮肤或粘膜，有清凉止痒作用；内服可作为驱风药，用于头痛及鼻；咽；喉炎症等。其酯用于香料和药物。在世界上，我国和巴西是主要的天然薄荷生产国，薄荷油的年产量均达到2000-3000t。

S26：In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.

万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。

S29：Donotemptyintodrains.

不要将残余物倾入排水口。

S36/S37/S39：Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection.

穿戴合适的防护服、手套并使用防护眼镜或者面罩。

R41：Risk of serious damage to eyes.

对眼睛有严重损害的风险。

R36/37/38：Irritating to eyes, respiratory system and skin.

刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。