大花马兜铃（Aristolochia grandifloraSw.）那美丽而奇异的花朵时：巨大的花朵仅由一片花瓣构成，花朵基部膨大的花囊，如同鹈鹕鸟嘴下面那个让人一眼就能认出的大皮囊，无怪乎人们又将之称为“鹈鹕花”。其花瓣下部逐渐收缩成一绸带状长尾，似是将囊中所藏之物源源倾泻而出。鹈鹕花花奇色艳，但最好远观而勿近闻，因为它的花朵会释放出一种死老鼠的恶臭气味，让人感到不适。如此奇异的花朵为何会有这般难闻的气味呢？究其原因，在于它奇特的花结构和植物特性：鹈鹕花虽是雌雄同株，但雌蕊先于雄蕊一天成熟，且它奇特的花结构使得雌雄蕊很难与传粉媒介接触，因此，为了吸引昆虫的造访，它释放出这种令人难闻却会吸引诸如蝴蝶之类的昆虫造访的气味，将昆虫吸引进入花囊中，待花枯萎后，再将已沾满花粉的昆虫释放出去，进入另一朵花，将花粉传到柱头上，从而达到授粉的目的。
鹈鹕花是
马兜铃科一种大型木质藤本，原产于加勒比海地区。华南植物园2011年从香港引种，2012年首次开花。鹈鹕花除了观赏之外，也可入药，在中国传统医药中，被作为辅料使用，但因它含有马兜铃酸，过量使用会致命。