大米干饭
以大米、水为主料制作的食品
大米干饭(cooked rice)是一道以大米、水为主料制作的食品,老少皆宜。
水和米的比例在1:3,煮出来的饭。
大米干饭 英语解释 cooked rice
原理
大米的重量+水的重量-水蒸气的重量=米饭的重量
一斤米放三斤水,蒸发掉两斤水,还剩两斤米饭
有的品种大米出的饭比较多,有的比较少,总体而言米和饭大致比例在1:1.5到1:2.5之间。可以大致算是1:2
参考资料
最新修订时间:2024-07-17 16:21
目录
概述
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