大磨盘南瓜是北京市地方品种，耐热，不耐涝，抗病性弱；瓜扁圆形，似磨盘，瓤小，水分少，味甜，质面，品质佳。

蔓长3米左右。叶片掌状，五角形或七角形，裂刻浅，深绿色，叶脉交叉处有白色斑点。主蔓第12-15节开始结瓜。瓜扁圆形，似磨盘，高13-15厘米，横径26-30厘米，单瓜重3.5-5千克。瓜皮深绿或墨绿色，老熟时转为红棕色，有浅色斑纹，表面附有蜡粉。肉橙黄色，厚4-5厘米，瓤小，水分少，味甜，质面，品质佳。亩产2500-3000千克。