大叶乌为灌木，无性系品种。其由来：相传清雍正九年(1731)，安溪长坑人氏苏龙，将安溪一种茶苗移栽于建宁府（今南平市），产量高，品质好，当地茶农认定为优良品种，竞相繁殖栽培。没过几年，苏龙辞世，当地茶农以苏龙姓名谐音命名为“乌龙”。后又根据其品种特征，称为“
大叶乌龙”，而区别于其他乌龙品种。
大叶乌龙植株
灌木型，中叶类，中芽种。树姿半开展，分枝较密，节间尚长；叶椭圆形或近倒卵形，尖端钝而略突，叶面略呈弧状内卷，叶色暗绿，叶厚质脆，锯齿较细明。开花结实率尚高。适应性广，抗逆性强，根系发达，耐旱又耐寒，少受病虫为害，育芽能力强，产量较高。
大叶乌龙分布较广，原以安溪县内长坑、西坪、珊屏为多，现已在省内外茶区广泛引种，1990年栽培面积达5万亩，其中县内栽培面积达1万亩，居全县第六位。