多方面兴趣（Vielseitige Interesse）是指德国教育家赫尔巴特提出的作为其教学论心理基础的重要概念。赫尔巴特认为，兴趣是一种与漠不关心相对立的心理状态，它能激起人们的爱好，从而使心灵过渡到欲望或意愿。教学的最后目的在于德行，但要达到这一终极目的，还需要有“多方面的兴趣”。

它们分为知识的和同情的两大类，前者包括经验的、思辨的和审美的三种；后者则包括对于个人的、社会的和宗教的三种。他还强调多方面兴趣应匀称和统一，以保证一个人的“各种能力和谐的发展”。但它们的发展，又依赖于各方面知识的获得。基于上述理论，赫尔巴特曾拟订范围广泛的课程。这一旨在使学生在获得广泛知识的基础上发展多方面兴趣的课程体系，较适应资本主义发展的需要，对 19 世纪后半叶以后欧美的普通学校，尤其是文科中学的教学产生广泛影响。