外在膜蛋白_水溶性蛋白质 - 威林百科weilinceramic.com

外在膜蛋白

水溶性蛋白质

外在膜蛋白为水溶性蛋白质，靠离子键或其他较弱的键与膜表面的膜蛋白分子或膜脂分子结合，因此只要改变溶液的离子强度甚至提高温度就可以从膜上分离下来，但膜结构并不被破坏。