贯彻执行国家的外交方针政策；调研规划我国与主管地区、国家的双边关系；办理与主管地区、国家的相关外交事务，办理对外交涉；指导协调涉及主管地区、国家的具体政策和交往合作；指导驻外外交机构有关业务；承担重要外交活动、文件和文书非通用语翻译工作。
外交部欧亚司主管中国与欧洲、中亚地区共12个国家（全部为原
苏联加盟共和国，名单附后）的双边关系事务及
上海合作组织、
亚洲相互协作与信任措施会议、
中亚区域经济合作和
中国—中亚机制等多边事务。
中俄友好、和平与发展委员会中方秘书处、中俄战略安全磋商机制中方秘书处、中哈（萨克斯坦）、中土（库曼斯坦）、中乌（克兰）、中乌（兹别克斯坦）合作委员会中方秘书处也设在欧亚司。