夔牛是《山海经》中记载的神兽。夔牛（kuí niú）夔状如牛，一只脚，头上没有角，青苍色。有风雨，吼叫声如同雷鸣，且伴有日月般的光芒。

东海有座山，名叫流波山.此山距海岸约三万五千米。.山上有一种野兽，全身都是青苍色的，没有角，仅有一只蹄子，每次出现都会有狂风暴雨.它身上闪耀着光芒，似日月之光，它的吼声和雷声一样震耳.它叫夔牛。后来黄帝得到了夔牛，用它的皮制成鼓，并用雷神的骨头做鼓槌，敲击鼓，鼓声响彻一千千米，震慑敌人，威服天下。

《六帖》：“夔，一足，踔而行。”

《山海经·大荒东经》描写夔是：“状如牛，苍身而无角，一足，出入水则必有风雨，其光如日月，其声如雷，其名曰夔”。但更多的古籍中则说夔是蛇状怪物。“夔，神魅也，如龙一足。”

《绎史》卷5引《黄帝内传》：“黄帝伐蚩尤，玄女为帝制夔牛鼓八十面，一震五百里，连震三千八百里。”

吴任臣《山海经广注》引《广成子传》：“蚩尤铜头啖石，飞空走险。以馗（夔）牛皮为鼓，九击止之，尤不能飞走，遂杀之。”

在商晚期和西周时期青铜器的装饰上，夔龙纹是主要纹饰之一，形象多为张口、卷尾的长条形，外形与青铜器饰面的结构线相适合，以直线为主，弧线为辅，具有古拙的美感。青铜器上的龙纹常被称为夔纹和夔龙纹，自宋朝以来的著作中，在青铜器上凡是表现一足的、类似爬虫的物象都称之为夔，这是引用了古籍中“夔一足”的记载。其实，一足的动物是双足动物的侧面写形，故不采用夔纹一词，称为夔龙纹或龙纹。

1.《神兽》中的巨兽之一，为二阶神兽，比犀牛要好，但次于玄武。除去巨兽，游戏里还有魔兽、灵兽、仙兽和武兽。

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3.《搜神记》中的神兽之一，被神农使者拓拔野所驯，被黄帝私生子所杀，皮制鼓，提升士气，后被拓跋夺回。

4.《古剑奇谭·琴心剑魄今何在》中的海底神兽之一，在咕噜湾以及龙绡宫中都曾出现。夔牛族长延枚化身为人，与人类的结义大哥向天笑制造沦波舟，帮助百里屠苏等人成功到达祖洲，寻得仙芝。

5,《神魔志异：灵兽篇》夔牛:上古奇兽,状如青牛,三足无角,吼声如雷。久居深海,三千年乃一出世,出世则风雨起,雷电作,世谓之雷神坐骑。