墨西哥跳蝮（学名：Atropoides nummifer）是蛇亚目蝰蛇科蝮亚科跳蝮属下的一种有毒蛇类，主要分布于墨西哥及中美洲，共有3个亚种已被确认。

成年的墨西哥跳蝮体型壮硕偏短，约长46至61厘米，鼻端圆突。背鳞约有23至27组，结构密集坚硬，节段分明。双眼间有数组细碎的吻鳞。身体以黄褐色、浅棕色或灰色为基调，另外有约20段偏暗的长菱形斑纹。腹部呈白色，偶尔出现暗棕色的斑点。此蛇有时会被误认为南美巨蝮（Lachesis muta），但只要鉴定其尾端便能分辨二者（南美巨蝮的尾巴为响尾蛇结构，能抖动但不能发出声响）。墨西哥跳蝮被世界自然保护联盟红色名录列为“低危”级别。

墨西哥跳蝮主要分布于墨西哥东部，包括圣路易斯波托西州、危地马拉、伯利兹、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加、巴拿马、危地马拉、萨尔瓦多等地区。它们会出没于不同环境的森林中，如云林、雨林。