墨菊是中国菊花品种之一。多年生草本植物，高60-150厘米。茎直立，分枝或不分枝，被柔毛。叶卵形至披针形，长5-15厘米，羽状浅裂或半裂，有短柄，叶下面被白色短柔毛。头状花序直径2.5-20厘米，大小不一。总苞片多层，外层外面被柔毛。初花期为荷花型，盛花期为反卷型，花瓣质薄，颜色黑里透红、有光泽，并有绒光，花中心有筒状花。

墨菊是名贵花草，又称墨荷，是中国十大名菊之一。花色深紫色，枝干黑紫，粗细不一，常常开花于秋天，晚于同类。初花期为荷花型，盛花期为反卷型，花瓣质薄，颜色黑里透红、有光泽，并有绒光，花中心有筒状花。色泽浓而不重，花盘硕大，花瓣中空末端弯曲，花径如掌，红中带紫，紫中透黑；花芯厚实，花辨如丝，花色如墨。在色彩缤纷的秋菊衬托下，凝重不失活泼，华丽不失娇媚。

菊花为短日照植物，适应性很强，喜凉，较耐寒，生长适温18-21℃，最高32℃，最低10℃，地下根茎耐低温极限一般为-10℃。花期最低夜温17℃，开花期（中、后）可降至15-13℃。喜充足阳光，但也稍耐阴。较耐干，最忌积涝。喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、轻松肥沃而排水良好的沙壤土。在微酸性到中性的土中均能生长，而以PH6.2-6.7较好。忌连作。

在秋冬切取植株外部脚芽杆插。选芽的标准是距植株较远，芽头丰满。芽选好后，剥去下部叶片，按株距3-4厘米、行距4-5厘米，插于温室或大棚内的花盆或插床粗砂中，保持7-8℃室温，春暖后栽于室外。 嫩枝插：此法应用最广。多于4-5月扦插。截取嫩技8-10厘米作为插穗，插后善加管理。在18-21℃的温度下，多数品种3周左右生根，约4周即可移苗上盆。

介质可用园土配上1/3的砻糠灰。在高床上搭芦帘棚遮荫。全光照的插床，如有自动喷雾设备，不需遮荫。 叶芽插：从枝条上剪取1张带腋芽的叶片插之。此法仅用于繁殖珍稀品种。 分株：一般在清明前后，把植株掘出，依根的自然形态带根分开，另植盆中。

黄蒿或青蒿作砧木进行嫁接。秋末采蒿种，冬季在温室播种，或3月间在温床育苗，4月下旬苗高3-4厘米时移于盆中或田间，在晴天进行劈接。

宜选用肥沃的砂质土壤，先小盆后大盆，经2-3次换盆，7月可定盆；定盆可选用6份腐叶土、3份砂土和1份饼肥渣配制成混合土壤。浇透水后放阴凉处，待植株生长正常后移至向阳处。

春季菊苗幼小，浇水宜少；夏季菊苗长大，天气炎热，蒸发量大，浇水要充足，可在清晨浇一次，傍晚再补浇一次，并要用喷水壶向菊花枝叶及周围地面喷水，以增加环境湿度；立秋前要适当控水、控肥，以防止植株窜高疯长。立秋后开花前，要加大浇水量并开始施肥，肥水逐渐加浓；冬季花枝基本停止生长，植株水分消耗量明显减少，蒸发量也小，须严格控制浇水。浇水最好用喷水壶缓缓喷洒，不可用猛水冲浇。浇水除要根据季节决定量和次数外，还要根据天气变化而变化。阴雨天要少浇或不浇；气温高蒸发量大时要多浇，反之则要少浇。一般在给花浇水时，要见盆土变干时再浇，不干不浇，浇则浇透。但不要使花盆汪水，否则会造成烂根、叶枯黄，引起植株死亡。

在菊花植株定植时，盆中要施足底肥。以后可隔10天施一次氮肥。立秋后自菊花孕蕾到现蕾时，可每周施一次稍浓一些的肥水；含苞待放时，再施一次浓肥水后，即暂停施肥。如果此时能给菊花施一次过磷酸钙或0.1%磷酸二氢钾溶液，则花可开得更鲜艳一些。

当菊花植株长至10多厘米高时，即开始摘心。摘心时只留植株基部4-5片叶，上部叶片全部摘除。待长出5-6片新叶时，再将心摘去，使植株保留4-7个主枝，以后长出的枝、芽要及时摘除。摘心能使植株发生分枝，有效控制植株高度和株型。最后一次摘心时，要对菊花植株进行定型修剪，去掉过多枝、过旺及过弱枝，保留3-5个枝即可。9月现蕾时，要摘去植株下端的花蕾，每个分枝上只留顶端一个花蕾。

此病容易发生在雨水多的七八月份，病菌在土壤内存活传播，植株受害后，病菌分泌有毒物质，破坏组织细胞和堵塞导管，使水分供应受阻，很快萎蔫枯死。

防治方法：

①盆土消毒。用40倍福尔马林溶液或其他药剂(如高锰酸钾)消毒。

②合理施肥和浇水。肥要充分腐熟，并注意增施磷、钾肥。浇水要见干见湿，并做好排水工作。

③注意隔离。重病植株应立即拔除，远离健康植株并烧毁，轻病植株可用50%多菌灵直接浇灌根际周围土壤，连续数次。

真菌传染发病。8-9月到入冬，在湿度大、光照弱、通风不良、昼夜温差在10℃左右时最易感染发病。灰白色菌丝着生在上部嫩枝新叶背面和花蕾上，形成一层粉霜，使花、叶变形，严重影响植株的正常生长和观赏效果。防治方法：8月上中旬喷洒甲基托布津或多菌灵，每半个月一次，连喷3至4次。

为红色或红黄色细小螨类害虫，通常潜伏于叶背面，刺吸汁液，造成叶片干黄枯死，多发生在5-6月份。防治方法：用40%氧化乐果和80%敌敌畏800-1000倍液，最好使用三氯杀螨醇800倍液喷洒，具有特效。

成虫为2毫米左右的白色小蛾子，5月间在叶子上产卵，幼虫孵化后即钻到叶肉里蛀食，把叶肉吃光，蛀成一条条蜿蜒曲折的干空隧道，严重时每片叶子上有四五个，导致全叶枯黄干死。1年繁殖三四代，到10月间仍有发生。防治方法：可于早期摘除被害叶片，4至5月间用氧化乐果等内吸式杀虫剂喷洒防治。

内涵：墨菊朴质无华，端庄稳重；枝干尺余，花径如掌，红中带紫，紫中透黑；花芯厚实，花辨如丝，花色如墨。欣赏墨菊的神韵，惬意舒缓、洒脱娴静、醇味独具、晶莹剔透、隽永鲜活、醇厚如酒。将其融汇到心境中里，凝聚起一份自然天成，飘逸出一份清绝品格。

同时，这种名贵的墨菊中含有大量的去甲肾上腺素、神经激素（具有发挥血管收缩效力、抗低血压和减少组织出血的功能）；还含有很多普通的营养物（浓度由低到高不等），包括：维生素（维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酰胺、烟酸、胡罗卜素等）、以及矿物质钾。从而达到平衡油脂、促迚营养渗透的效果。