堵国成，男，生于1965年10月，中共党员，教授，博士生导师。

1997年12月获无锡轻工业学院发酵工程专业博士学位；1989年12月获无锡轻工业学院发酵工程专业硕士学位。

2000年6月-2001年6月，香港科技大学博士后；2003年7月-2004年12月，美国夏威夷大学访问科学家。

曾任江南大学生物工程学院院长、研究生院院长兼学科建设处处长。2021年6月起任江南大学党委常委、副校长。

Journal of the Science of Food & Agriculture (JSFA)副主编，中国发酵工业协会常务理事，中国发酵工业协会发酵工程技术工作委员会委员，中国酿酒工业协会啤酒分会副理事长，中国食品科技学会第四届酶制剂专业委员会委员，江苏省发酵工业协会副理事长，江苏省生物技术协会常务理事，华南理工大学广东省“发酵与酶工程”重点实验室学术委员会委员。担任Journal of the Science of Food and Agriculture副主编。

主管本科教育、本科招生、外事和港澳台工作、国际教育、中外合作办学、继续教育工作；协管审计工作；分管教务处（教师发展中心）、本科招生办公室，国际交流合作处、港澳台办公室，终身教育处，至善学院，国际教育学院、北美学院，继续教育学院；协管审计处；联系物联网工程学院，集成电路学院，理学院。

中共江南大学委员会常委、副校长。

2022年12月30日，中共教育部党组任命堵国成为江南大学副校长。

从事发酵工程和微生物代谢工程领域的教学和科研工作。

主要代表作如下：

1. Zhu Yuhong, Li Jianghua, Liu Long, Du Guocheng, Chen Jian. Production of α-ketoisocaproate via free-whole-cell biotransformation by Rhodococcusopacus DSM 43250 with L-leucine as the substrate. Enzyme and Microbial Technology. 2011, 49: 321-325。

2. Zhou Haiyan, Liao Xianyan, Liu Long, Wang Tianwen, Du Guocheng, Chen Jian. Enhanced L-phenylalanine production by recombinant Escherichia coli BR-42 (pAP-B03) resistant to bacteriophage BP-1 via a two-stage feeding approach. Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology. 2011, 38: 1219-1227。

3. Zhang Zichen, Li Jianghua, Liu Long, Sun Jun, Hua Zhaozhe, Du Guocheng, Chen Jian. Enzymatic transformation of 2-O-α-D-Glucopyranosyl-L-Ascorbic acid (AA-2G) by immobilized α-cyclodextring lucanotransferase from recombinant Escherichia coli. Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic. 2011, 68: 223–229。

4. Liu Song, Zhang Dongxu, Wang Miao, Cui Wenjing, Chen Kangkang, Liu Yi, Du Guocheng, Chen Jian, Zhou Zhemin. The pro-region of Streptomyces hygroscopicus transglutaminase affects its secretion by Escherichia coli. FEMS Microbiology Letters. 2011. 324: 98-105。

5. Lin Jun, Liao Xianyan, Du Guocheng, Chen Jian. Use of Escherichia coli add/ade mutant and Saccharomyces cerevisiae WSH2 to construct a highly efficient coupled system for glutathione production. Enzyme and Microbial Technology. 2010, 48(2): 82-86。

6. Wang Zhihao, Wang Yun, Zhang Dongxu, Li Jianghua, Hua Zhaozhe, Du Guocheng, Chen Jian. Enhancement of cell viability and alkaline polygalacturonate lyase production by sorbitol co-feeding with methanol in Pichia pastoris fermentation. Bioresource Technology, 2010, 101: 1318–1323。

7. Liu Zhiyu, Zhang Dongxu, Hua　Zhaozhe, Li Jianghua, Du Guocheng and Chen Jian. Improvement of laccase production and its properties by low-energy ion implantation. Bioprocess and Biosystems Engineering. 2010, 33: 639-646。

8. Lin Jun, Liao Xianyan, Du Guocheng, Chen Jian. Use of Escherichia coli add/ade mutant and Saccharomyces cerevisiae WSH2 to construct a highly efficient coupled system for glutathione production. Enzyme and Microbial Technology. 2010, 48(2): 82-86。

9. Wang Zhihao, Wang Yun, Zhang Dongxu, Li Jianghua, Hua Zhaozhe, Du Guocheng, Chen Jian. Enhancement of cell viability and alkaline polygalacturonate lyase production by sorbitol co-feeding with methanol in Pichia pastoris fermentation. Bioresource Technology, 2010, 101: 1318–1323。

10. Liu Zhiyu, Zhang Dongxu, HuaZhaozhe, Li Jianghua, Du Guocheng and Chen Jian. Improvement of laccase production and its properties by low-energy ion implantation. Bioprocess and Biosystems Engineering. 2010, 33: 639-646。

11. Liu Long, Wang Miao, Sun Jun, Du Guocheng, Chen Jian. Application of a novel cavern volume controlled culture model to microbial hyaluronic acid production by batch culture of Streptococcus zooepidemicus. Biochemical Engineering Journal. 2010, 48: 141-147。

1．重要食品酶微生物发酵生产与高效制备关键技术(2011AA100905), 2011-2015年，十二五863课题；

2．解脂亚洛酵母代谢网络异位重构强化alpha-酮戊二酸积累（31171638），2012-2015年，国家自然科学基金项目；

近5年来完成或承担了包括国家863项目、国家自然科学基金等在内的国家、省部级项目11项。发表SCI收录论文102篇，其中第一作者/责任作者SCI论文43篇；出版相关著作4部；获授权发明专利45项，申请发明专利52项；

获得6项国家科技进步奖二等奖和省部级奖励。获江苏省教学成果特等奖2项、国家教学成果二等奖1项。担任国家精品课程“生化工程”的负责人。09年入选新世纪百千万人才工程国家级人选、获全国优秀教师称号。

2024年6月24日，由堵国成等完成的项目《食品生物制造工业菌种高效选育与优化关键技术及应用》荣获2023年度国家科学技术进步奖二等奖。

先后被评为省高校“青蓝工程”第二期计划省级优秀青年骨干教师，无锡市第十三届十大杰出青年，教育部新世纪优秀人才计划资助、江苏省“333高层次人才培养工程首批中青年科技领军人才。