地狱蒸
高温喷气蒸焖的料理
“地狱蒸”就是利用温泉的高温喷气蒸焖的料理,是一种能最大程度保留食材原味的别府特色料理。
简介
日本人把硫磺弥漫、烟雾腾腾的温泉称为“地狱”。这种温泉很适合用来蒸食物,这种温泉做出来的料理就叫做“地狱蒸”。
参考资料
最新修订时间:2023-10-26 10:48
目录
概述
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