《在埃及的以色列人》，是德国巴洛克时期作曲家韩德尔所创作的一出神剧，创作于1838年10月，仅用了1个月的时间便完成并配器，首演在1839年4月4日于英国伦敦皇家剧院举行。

合唱段落在《以色列人在埃及》中成了绝对的主导，而且更在多个乐章中采用了双合唱团的配模，这相比韩德尔其他的神剧－包括为人熟识的《弥赛亚》为多。以修订版中全曲共39首，只有11首是涉及独唱的曲目（第2，第39首分别由独唱和双合唱团演唱），双合唱团段落更占全曲近乎一半。歌词的内容皆选自圣经旧约中的出埃及记及诗篇，但亦有不少评论认为一直和他合作的剧作家查理斯·詹宁斯（CharlesJennens）亦有份整理。

初稿时原设有三部份，第一部份乃取自早两年完成的作品《加露莲女皇丧礼歌曲》（HWV264），副题称为“以色列人为约瑟之死的挽悼”（LamentationoftheIsraelitesforthedeathofJoseph），当中韩德尔把第2首“钖安的人在哀悼著”改为“以色列的人在哀悼著”，可惜是由于初演后的反应不佳，后来再公演时，韩德尔把这部份删去，原来的第二、三部份（出埃及记、摩西之歌）便成了现时的第一、二部份。

由于改动后第一首曲目已经是男高音的宣叙调，欠缺了惯常的一个器乐前奏，在1859年的一个中演出，有人以另一剧神剧《所罗门》的前奏加入在内，及后亦有原用《加露莲女皇丧礼歌曲》的前奏曲作为开场，这两种处理方法现今仍然被采纳为一个缓冲方法。