土豆酱
以土豆等制作的食物
土豆酱是由土豆等制作的食物，调料是干红辣椒。其制作方法分为5点。
制作材料
原料
土豆
调料
干红辣椒，大葱，姜，东北大酱，13香
制作方法
1.土豆切条，不要切太宽太厚，熟的慢。
2 切好后放碗里倒入凉水泡掉淀粉。
3 干红辣椒切小段，大葱改刀。
4.锅中倒入油，放13香，葱，红辣椒炒香，加入土豆条煸炒一分钟。
5.倒入备好的大酱，加水没过土豆条，盖上锅盖儿转小火焖至水稍微干一些。东北大酱是自家磨的，咸度很高，因此不放食用盐。
参考资料
最新修订时间：2024-02-11 19:53
条目作者
小编
目录
概述
制作材料
制作方法
参考资料

Copyright©2024 闽ICP备2024072939号-1