“圆梦大学”由北京圆梦公益基金会于2015年12月5日发起设立。宗旨是全面发展健康公益教育事业。
该大学为非实体类学院，属于非盈利、纯公益性质。不属于学历教育范畴，属于北京圆梦公益基金会经营许可范围内的健康公益教育范畴。“圆梦大学”第一批辖属学院为“圆梦大学-健康公益学院”。
“圆梦大学”特设终身教授制。 “健康公益学院”首批终身教授为：卫生部北京医院前党委书记郭普远教授、卫生部首席健康专家洪昭光教授、中国工程院院士洪涛教授。
北京圆梦公益基金会是经北京市民政局批准设立的一家公益基金会。近年来发起主办的全国性大型公益活动有：传递爱-56个民族一起圆梦、构建儿童少年健康防火墙、圆梦壹号大健康公益行动等。