《国庆节有味道·丰收中国》用美食谱写了中国丰收的赞歌，展现脱贫攻坚、
全面建成小康社会、实施乡村振兴战略的伟大成果，展现中国丰收后，人民群众的获得感和幸福感。
该节目深入田间地头、走进寻常百姓家，从南到北，从东到西，行程两万多公里，以独特的视角，接地气的叙事手法，有温度的表达方式，记录了
汉族、
布依族、
赫哲族、
东乡族等多个民族的人民尊重自然，获取美食的智慧，一个个五谷丰登、鱼虾满舱的丰收震撼场面，一张张淳朴的笑脸，分享着收获的幸福……
《味道》调查员前往杭州
千岛湖，和捕捞队大厨一起制作被称为“绿水青山”的鱼头菜品；探秘
鲟鱼养殖基地，寻找被称为“黑色黄金”的独特美味；走进山野乡间，品尝土酱烧鱼的鲜美滋味。
丰收季，五谷丰登，味道调查员前往甘肃省
东乡族自治县，感受土豆原生态的制作方法，地锅锅土豆；五谷杂粮在东乡族人手中造型百变又饱含满满胶原蛋白；古老的AA制“
打平伙”，感受东乡族人对宴席的讲究。
渤海九月开海，河北省
秦皇岛市
北戴河区迎来鱼获丰收。开海当天，渔民用第一网
海鲜在船上烹制开工饭；当地人浮潜摸
海参，用特制工具抓
八爪鱼；味道调查员跟随当地钓友体验
海钓；一道本土风味的海鲜火锅是当地人最难忘的味蕾记忆。
丰收季，收获忙，《味道》调查员前往贵州省
荔波县，探寻从自然植物中提取颜色，制作的
五彩糯米饭；品尝果冻般的
牛皮冻和酸甜苦辣四味
蘸水；感受制作
血酱鸭的独门秘方；见识两位师傅厨艺大比拼，制作稻花鱼的绝妙技术。
福建省
福清市依山傍海，滩涂广袤，复杂多样的地形地貌赋予了福清人诸多美食。砂锅鱼头是由当地人在湖水中养殖的
花鲢精心烹制而成；“最美厨师”为养老院的老人们义务送上一桌节日里的
鳗鱼宴；吃海草、喝海水长大的高山
羊美味异常；放养的黄牛清炖出原生态的山间美食。
丰收的季节，美味端上餐桌。《味道》调查员来到陕西安康
汉阴，体验采摘
莲蓬制作莲子小龙虾；采摘青火龙果和火龙果茎，制作凉拌菜；和当地大家族沈氏后人一起制作
粉条炒
腊肉；进山采摘山菌，制作
羊肚菌酿肉。
在广西小城
东兴，外壳遍布花纹的
梭子蟹和其貌不扬的
沙虫，组成了当地渔民最爱的海鲜大餐。独具特色的鱼露和花蟹酱，为节日的餐桌点缀出一道道美味佳肴。香气四溢的风吹饼和搭配百香果汁食用的鸡粉，诠释了
稻米作为食物原材料的特殊魅力。
黑龙江
虎林是中俄边境上的小城。《味道》调查员在万亩良田中捕捉
稻田蟹和
泥鳅，蟹膏拌饭、酱烧泥鳅；与当地赫哲族人在
乌苏里江上泛舟，制作民族美食塔拉哈和炒鱼毛；在森林中采摘松塔，找寻
榛蘑，制作松子方肉。见证荒地变粮仓的奇迹。
金秋十月，靠海而居的
台山人迎来了一年一度的丰收季。《味道》调查员在当地与厨师一起制作有“蟹中之王”美称的
黄油蟹；和当地人一起体验挖
藕的乐趣；在
上川岛，和渔民一起下海捞沙白、在礁石上采石硖螺，品尝“天下第一饭”的美味。
山西省
阳泉市地处
黄土高原东缘，地貌以山地为主。当地人靠山吃山，以美食为主线，走出了一条现代脱贫致富之路。
盂县月饼馅料全部用
核桃仁，依传统古法做成；一道酱油醋
罗非鱼，成为当地人的最爱；偏僻的乡村，靠一桌充满巧思妙想的朴实菜品，实现了主食的逆袭；当地引进种植的
树莓与农家大
鹅相遇，碰撞出全新的美味。