固体溶解度是指在一定的温度下，某物质在100克溶剂里达到
饱和状态时所溶解的质量,用字母s表示，其单位是“g/100g溶剂”，例如“g/100g水”。
固体
物质的溶解度在未注明的情况下，通常溶解度指的是
物质在水里的溶解度。例如：在20℃时，100g水里最多能溶36g氯化钠（这时溶液达到饱和状态），我们就说在20℃时，氯化钠在水里的
溶解度是36g/100g水。
【提示】如果不指明
溶剂，通常所说的溶解度是指
物质在水里的溶解度。另外，溶解度不同于溶解速度。搅拌、
振荡、粉碎颗粒等增大的是
溶解速度，但不能增大溶解度。
溶解度也不同于溶解的质量，
溶剂的质量增加，能溶解度溶质质量也增加，但溶解度不会改变。