园林山石是指人工堆叠在园林绿地中的观赏性的假山，分为自然山石、人工塑石假山等。

根据山石材料的质地、纹理等不同，可分为：湖石、黄石、青石、石笋、卵石等湖石即太湖石，为石灰岩风化溶蚀而成，上面多有沟、缝、洞、穴等，因而形态玲珑剔透;黄石为细砂岩受气候风化逐渐分裂而成，故其体形敦厚、棱角分明、纹理平直;青石是青灰色片状的细砂岩，其纹理多为相互交叉的斜线;石笋为外形修长如竹笋的一类山石;卵石体态圆润，表面光滑。

根据山石堆叠方式不同，可分为:自然山石假山、人工塑石假山、土石假山、独立景石等自然山石假山有黄石、湖石等天然石依据一定得艺术、技术规律堆叠成的假山;人工塑石假山由砖、混泥土、彩色水泥砂浆等建筑材料经艺术塑造成的假山；土石假山由土及天然块石混合堆叠的假山；独立景石由形态奇特色彩美丽的天然块石，如湖石，黄蜡石独置而成的石景。