喜获丰收
以草鱼为原料的菜品
喜获丰收是主料为草鱼1000克，辅料 鱿鱼400克，油菜l 50克，南瓜600克制作而成的菜品。
做法
1、草鱼治净，取净鱼肉，切成鱼米，上浆。
2、鱼米滑油，加调味品翻炒出锅，装盘。
3、把鱿鱼片改刀成玉米穗状，拍吉士粉，入油锅炸透，用油菜做叶，组装成玉米形，装盘。用南瓜做成的食雕加以点缀即成。
菜品特点
颜色搭配合理，造型美观，玉米金黄脆嫩，鱼米洁白滑嫩。
参考资料
最新修订时间：2022-03-10 10:51
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概述
做法
菜品特点
参考资料

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