《喀什噶尔胡杨》是
刀郎于2004年12月28日发行的音乐专辑，共收录11首歌曲，由
李宗盛担纲制作人。
《喀什噶尔胡杨》是刀郎第二张正式专辑，李宗盛担当整张专辑的制作人，编曲邀请马来西亚音乐人周国仪负责。除了《打起手鼓唱起歌》《冰山上的雪莲》和《雅克西》三首歌曲是老歌翻唱，其余歌曲皆为原创作品。
2004年7月，刀郎在新疆款待了太合麦田董事总经理
宋柯，他认为自己创作精力有限，想找一个好的制作人。宋柯想到了李宗盛，于是，刀郎把之前的两张老专辑签赠给李宗盛，并请宋柯转交。李宗盛听过宋柯的介绍及唱片后，悄然来到新疆休假。刀郎当时正闭门创作专辑，与之擦肩而过。在其经纪人李松强带领下，李宗盛去了南疆刀郎地区。虽然当地老艺人不会说汉语，但音乐的共通性让李宗盛受到震撼。回北京后，李宗盛当即决定担任该专辑的制作人。
李宗盛的“中国化”音乐理念与刀郎的原有风格非常契合，在坚持刀郎原有音乐基础和风格的大前提下，李宗盛和刀郎的合作进行得非常顺利。专辑内大部分歌曲由刀郎亲自创作，因为制作的专辑《2002年的第一场雪》时只想过针对新疆发行，所以很多歌曲都没有舍得用，于是刀郎将这些歌曲收录进了该专辑，比如《守候在凌晨两点的伤心秀吧》《喀什噶尔胡杨》。《
披着羊皮的狼》原计划收录于专辑中，但为了好朋友
谭咏麟的新专辑，刀郎将该曲送给了他。
《喀什噶尔胡杨》和《2002年的第一场雪》在音乐风格上相似，还是一张新疆气息浓厚的唱片。刀郎吸引人的地方，就是他用大众所接受的流行方式，一方面在翻唱里使人感到怀旧的气息；一方面也在入耳的旋律中让人体会到新疆的风情。但怎么在自己的专辑里保持以前的特色，并有所进步，产生新的亮点，这才是人们最关注的问题。
在李宗盛的帮助和大公司雄厚的财力支持下，刀郎的音乐在制作方面显然比以前要精致很多，音乐层次也比上张专辑丰满了许多。但是有些歌听来，却不一定能像以前的歌曲一样给人很直接的冲击力。有些时候，人们怀念的仅仅是一些质朴的东西，好比大漠的风情，得像沙子一样带着原始的摩擦力。在专业的制作面前，这些原始而粗糙的东西被轻易洗去，对挑剔的评论界来说，这可能是一件好事；但是对于那些想要听到像在第一张唱片中原汁原味的演唱的听众来说，是不是好事就不一定了。
不过值得高兴的是，刀郎的新疆风味还是贯穿着整张唱片，永远是他生存的法宝。主打歌《喀什噶尔胡杨》写下一个新的爱情篇章，也指导着人们从“第一场雪”向新世界过渡。歌词的进步是专辑里的亮点，它们更加经得起推敲和回味。《喀什噶尔胡杨》可以当做是美丽的诗歌，而《五一夜市的兄弟》则是一个民谣般的故事。
《喀什噶尔胡杨》的发行由广州方面负责，而唱片生产则在重庆某工厂进行。但在2004年12月28日，6箱（约5000张CD）专辑神秘失窃，环球唱片不得不将发售日期从2005年1月15日提前到2004年12月28日下午5时。