现代零售业在过去5年中正发生着惊人的变化。不仅表现为业态的多样化,更表现在与价值链中的其他合作者的整合中扮演着越来越重要的角色,尤其是现代零售业中的品类杀手(Category Killer)。
这种零售方式既有连锁经营的组织方式,又有在某一类商品组合的广度上与深度上的优势。它作为大型超市适应市场细分而诞生的一种现代商业业态,正成为国际连锁业异军突起的一股流行势力。
国外颇享盛誉的“品类杀手”是家得宝(Home Depot),被认为是仅次于沃尔玛(Wal-Mart)的最成功的零售企业。国内较大的“品类杀手”是
家居建材店,如外资的欧倍德、百安居,内资的好美家、红星等;还有就是上升势头强劲的3C电子卖场,如国美、苏宁、赛博、百脑汇、宏图三胞、家家乐等,其趋势是传统家电与数码产品(电脑手机等)的日益融合,像香港的百老汇3C连锁。国外还有办公用品、运动用品、儿童用品的“品类杀手”。
中国商业联合会年后首次对外正式发布的《2002中国零售业白皮书》指出,在未来5年里,大卖场的市场份额将与百货店并列,各为10%左右,仅次于占15%市场份额的中小超市,其他各种零售业态单位都不会超过10%的市场份额。在美国等发达的零售国家,也曾经历过这样的阶段。在同样可以预见的将来,可以与大卖场相提并论共存共荣的,也许就只有“品类杀手”了。笔者在大型专业店的工作中,见证或(和)实践了对价值链条上的各个环节整合的伟大力量,而这些整合都或多或少地见诸于其他现代零售企业。
罗伯特·斯佩克特是一位经验丰富的商业新闻记者,同时也是一位零.售业的研究专家,他还经常就顾客服务和公司文化等发表一些国际性演讲。至今已有四本专著出版,其中包括《诺德斯托姆之路》和《亚马逊:急剧扩张》两本畅销书。
作者追述了从
玩具反斗城到家得宝再到星巴克这些品类杀手的兴起和影响。他还检视了仓储式销售俱乐部以及所有零.售商的终极克星——沃尔玛的影响。在学术研究和调查报告的基础上,本书为我们提供了关于零.售业过去、现在和未来的深刻见解。