咖喱面包是我们比较常见的烘焙食物,也是比较好吃的,如何选择呢,今天带大家看看需要哪些食材咖喱面包制作主料: 高筋粉250g、低筋粉50g、鸡蛋液30g、鸡胸肉适量、原味咖喱块适量、奶粉10g、牛奶150ml、洋葱适量、胡萝卜适量、 土豆适量、无盐黄油15g、酵母3g、白砂糖30g盐适量、黄油适量。
菜谱信息
做法步骤
1. 将咖哩酱加入少许面粉煮至适量浓稠度,即为咖哩馅料,亦可加入洋葱、绞肉等材料一起炒香,风味更佳。
2. 将松饼粉、牛奶和蛋一起搅拌均匀成为面团,用保鲜膜盖住后静置松弛20分钟,再分成4等份。
3. 将面团杆成圆面皮,包入适量馅料后捏合,入锅以170℃油炸至金黄熟透即可,亦可外沾面包粉再入锅油炸。