周采，女，1956年8月生，安徽庐江人，博士，南京师范大学教育科学学院教授、民盟中央高教专题调研课题组组长。长期从事中美高等教育的比较研究的周教授是民盟早期领导人周新民的孙女，一直关注我国高等教育办学体制的创新问题。。1982年获华中师范大学历史学学士学位，1989年获华中师范大学教育学硕士学位，2003年获北京师范大学教育学博士学位。其博士论文《从卡伯莱到克雷明——美国教育史学的创立与嬗变》2005年获全国优秀博士论文提名。

长期从事外国教育史教学与研究工作，主要研究方向是外国学前教育史、比较学前教育和美国教育史学史。

在外国学前教育研究方面的主要作品有：合著《外国幼儿教育史》（广西教育出版社，1993，1998年修订），主编《外国学前教育史》（北京师范大学出版社，1999）、《学前比较教育》（辽宁师范大学出版社，2002）。

近年来在美国教育史学史研究领域有多项成果问世：专著《美国教育史学：嬗变与超越》（人民教育出版社，2006），发表论文多篇：《美国教育史学的创立》、《20世纪美国教育史学的思考》、《美国教育史学中的温和修正派》和《战后美国教育史学流派的发展》等。

此外，参加了国内学者共同合作的多项研究：主编《外国教育思想通史》（第五卷，湖南教育出版社，2002），参编《外国教育通史》、《外国教育家评传》、《中外教育比较史纲》和《外国教育史教程》等