周苍柏（1888～1970），湖北武汉人，中国现代著名银行家、实业家、爱国民主人士。著名花腔女高音歌唱家、声乐教育家周小燕之父。1917年毕业于美国纽约大学经济系。曾任汉口上海银行经理，湖北省银行总经理，重庆华中化工厂、汉中制革厂董事长。1945年后，任国民党政府善后救济总署湖北分署署长。1949年武汉解放后，时任省政协副主席的他主动将位于东湖西北岸边、周氏家族培植和修整了数十年的私家园林“海光农圃”捐赠给新中国的人民政府，更名为“东湖公园”，即今天东湖风景区的前身，因此被誉为“东湖之父”。

周苍柏，武昌人，出生工商世家。其祖营周恒顺机器厂，为清末民初湖北最大的一家民营机器厂。周少时有志于实业，初肄业于武昌文华书院，后在上海南洋公学（上海交通大学前身）毕业。自费留美，入纽约大学攻读银行系，1917年毕业，获商学士学位。回国后，曾任上海银行总行会计、汉口上海银行经理。抗日战争初期入川，投资创办重庆汉中制革厂、重庆华中化工厂，任两厂董事长。后又兼任重庆复兴公司协理。

1940年，湖北省主席陈诚回主省政，慕其名，邀请出任湖北省政府委员兼湖北省银行总经理。后又兼任湖北省平价物品供应处总经理。时湖北省府迁治恩施，省级机关学校集中于鄂西山区，赋税收入减少，支应困难。周在陈诚支持下，一面增设省银行分支机构，扩展业务，加强资金周转，活跃经济。一面于省供应处设立粮食、食盐和花纱布公司，兴办各类工厂，积累资金，增加财政收入。同时对省级公教人员生活必需品，实行“凭证分配”、“差额补助”，以保证其基本生活。并面向社会举办“民享服务”、“物物交换”，沟通有无，稳定物价，当时在全国影响较大，各省多有仿行。其间，还积极支持抗日宣传活动，亲送其次子德佑参加抗日拓荒剧团（即演剧七队）。德佑在剧团病故后，将为其准备留学之资捐献剧团；并告知剧团，经费有困难可以向当地上海银行支取，由其偿还。当剧团成员在山西被捕，即央请陈诚向山西省主席阎锡山保释出狱。

1945年抗日战争胜利，辞去省府委员和省银行总经理职（省供应处撤销），转任善后救济总署湖北分署署长。1947年，赋闲家居，时陈诚在东北主持军务，邀清至沈阳任职，婉辞。旋移家上海，杜门谢客，日以看书种花为事。1949年9月，出席全国政治协商会议第一届全体会议。新中国成立后，历任政务院财经委员会委员，中南军政委员会委员兼轻工业部副部长、工业部副部长，湖北省人民政府委员，湖北省第一、二、三届政协副主席，湖北省工商业联合会主任委员，全国工商联执委，第二届全国政协委员，第三、四届全国政协常务委员。1970年周以82高龄在北京逝世，安葬八宝山革命公墓。