1969年3月20日出生于湖南的周继红，在湖南
吉首一中读高一时，他练习的是田径项目，启蒙教练看到她的力量适合练习举重，就劝她去练举重。当时周继红才15岁，对举重并不了解，但她教练和她说如果能在省里举重比赛拿到前三名，就能保送进大学，成绩一般的她就心动了，可周继红的父母还是不支持，于是她只好悄悄地跟着老师学举重。
1999年，需要女队教练的省举重队瞄上了周继红，自此她开启了执教生涯。从当运动员起，周继红从事举重行业已有数十年，先后担任中国女子举重队教练、湖南省女子举重队教练，她也是首位带出了两位举重大满贯得主的教练员。周教练是湖南举重的灵魂人物，从她成为教练员起，已经为湖南举重带了多名运动员。以
王明娟和李萍为代表，王明娟也是全国首位女子大满贯得主，她获得了、2007年世界杯冠军、2009年全运会冠军。李萍也先后获得过
第十届全运会女子53公斤级冠军、2005年世界举重锦标赛冠军、2006年多哈亚运会冠军、2007年世界举重锦标赛冠军。2012年7月28日，周继红带领弟子王明娟参加
2012年伦敦奥运会女子举重48公斤级A组比赛，王明娟以总成绩205公斤获得金牌。2016年7月18日，里约奥运会中国体育代表团成立，周继红担任举重项目教练。2017年，带领向艳梅在天津全运会上成就大满贯。带领侯志慧、廖秋云获2017年全运会冠军。
2019年，带领侯志慧获得举重世界杯女子49公斤级抓、挺、总三项冠军，破抓举、总成绩两项世界纪录，亚洲举重锦标赛女子49公斤级抓、挺、总三项冠军，世界举重锦标赛抓举冠军；廖秋云则获得举重世界杯女子55公斤级挺举、总成绩两项冠军，亚洲锦标赛女子55公斤级抓、挺、总三项冠军，世界举重锦标赛女子55公斤级挺举、总成绩冠军，破挺举世界纪录。2021年，带领向艳梅，在2021陕西全运会上获冠军。2024年9月9日，湖南省人民政府给予第33届夏季奥运会教练员周继红记大功奖励。
1999年，周继红执教省举重队时女儿才2岁，由于训练繁重，她只得选择将女儿托付给家人看管，有时也会惹来女儿的“抱怨”。女儿上学后，周继红甚至还受过老师的批评，原因是她连开家长会的时间都没有。