周德熙生于1943年，前香港政府官员。
1990年，曾一度由卫生福利司降任
贸易署署长，以一句“退一步海阔天空”回应，一年后再度担任工商司司级职位。其后历任文康广播司、
工商局局长等职。
2002年，董建华实行主要官员
问责制，一度传出将出任
廉政专员，但最终因其不愿担任
常任秘书长，又未安排出任问责
局长，最终离开政府，退出政坛。1967年加入政府行政主任职系，后担任高级贸易主任、卫生褔利司、首长级甲级政务官、工商局局长等职务。2002年9月 被推荐担任
中华人民共和国对外经济贸易部世界贸易组织资讯专家。