少聪颖有大志，毕业于
皇仁书院，19岁任船政署文牍书记，工作8年，对船务最为熟悉。后出任万安洋行保险公司司理，常与中外绅商交往，深得社会人士信赖。他锐意经营商务，其后继承父亲的生意，最先注重于保险事业，创办全安保火险公司，后又注重置业按揭事业，创办香港九龙置业按揭公司，还极力发展航运业，创办了元安、兆安两家轮船公司，又注重金融业，创办泰新银号。后还经营股票，是20世纪初香港股票市场的大哥。于他的努力，使周氏家族在香港成为一个赫赫有名的家族，成为了金融、保险和航运业的巨擘，香港的超级富豪。1903年被委为
太平绅士，其后获为香港定例局(立法局前身)议员，他在商界能袖善舞，为家族奠下日后显赫的基石。周少岐热心
社会公益，尝捐米粮脤荒，获
清政府奖
知府衔，晋援
朝议大夫。其后又获选为
东华三院主席，
香港大学堂董事等职务。清末民国时期，东莞籍商人在香港具有举足轻重的地位，周氏家族便是其中佼佼者。周少岐、周竣年父子在香港经营金融、保险及航运等业，成为巨富。周门一家，在港多有作为，经商致富，热心服务社会．有多人曾担任香港定例局议员和华人代表，在当时是非常突出的。当时周氏家族在香港、澳门两地是无人不知晓的。是香港四大家族之一，何东家族与
利氏家族、李石朋家族及周氏家族同是香港“四大家族”。