周大明，1964年生，男，硕士，副研究员，现任西南大学动物科技学院党委书记。

1986年7月1日 毕业于四川畜牧兽医学院中兽医专业，2006年7月1日毕业于西南大学经济管理学院区域经济专业。1994年至2001年任四川畜牧兽医学院学生处副处长、处长等职务，2002年至2005年任西南农业大学学生处副处长，2005年至2006年任西南大学学生处副处长。曾主编出版《大学生就业指导》、参编出版《大学生心理健康教育》等书籍。现开设《民俗风情》全校通选课程。