周佳敏（ZHOU Jiamin），女，1990年2月9日出生于浙江奉化，中国残疾人射箭运动员。

周佳敏出生于1990年，家住奉化锦屏街道南门社区。因先天原因患有右下肢残疾。

她走上运动员之路有点机缘巧合：2013年宁波市坐式排球比赛，从没正规训练过的她“为了凑满队伍人数”参赛，她的全力拼抢的精神为她带来了机会———她被著名射箭教练邵淑芬选中，进入浙江省残疾人体训中心射箭队。

2016年3月，入选里约残奥会国家集训队大名单，并最终踏上里约残奥会赛场，实现了金牌梦想。

2021年8月，第16届夏季残奥会，周佳敏参加女子复合弓比赛。

2021年8月23日，中国体育代表团宣布，周佳敏担任东京残奥会开幕式中国体育代表团旗手。

2023年10月11日，周佳敏入选杭州第4届亚残运会中国体育代表团射箭项目运动员名单。

2015年5月，参加全国第九届残疾人运动会荣获女子复合弓团体铜牌，超世界纪录；复合弓混合团体银牌，破全国纪录；女子复合弓W2级公开级双轮赛获得银牌，破全国纪录。10月，参加在德国举行的2015年世界残疾人射箭锦标赛，荣获女子个人复合弓W2级淘汰赛第四名。

2016年9月，周佳敏与艾新亮在复合弓混合团体决赛中力压英国队夺冠。9月17日，周佳敏在复合弓女子公开级淘汰赛中，以138环比138环战平另一位中国选手，最后在决箭中一箭定乾坤胜出夺金。

2019年6月3日-9日，在2019年残疾人射箭世界锦标赛暨东京奥运资格赛中，周佳敏与队友携手斩获复合弓女子团体（236环破世界纪录）和复合弓混合团体（排名赛1381环破世界纪录）两枚金牌。

2021年9月25日14时，担任“同上一堂奥运思政大课”主讲人。

2021年10月，代表浙江省参加中华人民共和国第十一届残疾人运动会暨第八届特殊奥林匹克运动会射箭项目 。

2024年8月16日，入选2024年巴黎残奥会中国体育代表团名单。