周以忠，男，汉族，1962年8月生，河南驻马店人。1985年4月加入中国共产党，1987年10月参加工作，清华大学金属材料与热处理专业毕业，硕士研究生学历，工学硕士。曾任河南省开封市委副书记、市长。
人物履历
1979.07—1984.07，
清华大学机械系金属材料与热处理专业学习；
1984.07—1987.10， 清华大学金属材料与热处理专业研究生；
1987.10—1989.05， 中国第二砂轮厂企管办干部；
1989.05—1990.12， 中国第二砂轮厂企管办集体企业科科长；
1990.12—1992.04， 中国第二砂轮厂陶瓷磨具二分厂副厂长；
1992.04—1993.06， 中国第二砂轮厂厂长助理；
1993.06—1993.12， 中国第二砂轮厂副厂长；
1993.12—1997.04， 河南省白鸽（集团）股份有限公司董事、副总经理；
1997.04—1998.08， 河南省白鸽集团有限责任公司总经理；
1998.08—1998.12， 河南省白鸽集团有限责任公司总经理、党委副书记；
1998.12—2001.06， 河南省郑州市人民政府副市长；
2001.06—2003.11， 河南省对外贸易经济合作厅副厅长、党组成员；
2003.11—2005.01， 河南省南阳市委副书记；
2005.01—2006.12， 河南省南阳市委副书记，市委党校校长（兼）；
2006.12—2007.02， 河南省开封市委副书记、副市长、代市长；
2007.02—2011.05， 河南省开封市委副书记、市长。
第九届、十一届全国人大代表。
人物事件
双规调查
2011年5月15日，经河南省纪委常委会研究决定，对其采取“双规”措施。
辞去代表
2011年7月30日，因严重违纪，周以忠提出辞去第十一届全国人民代表大会代表职务请求。经常委会议表决通过，接受周以忠的辞职请求。
一审宣判
2014年1月18日 ，周以忠非法收受人民币951.5万元，法院判处其无期徒刑。
据了解，河南省开封市人民政府原市长周以忠，在南阳、开封任职期间，利用职务之便，为房地产开发商等谋取利益，收取巨额贿赂。并且借逢年过节之际，收取党员干部款物，数额特别巨大，涉嫌严重违纪并涉嫌违法犯罪。
周以忠在担任河南省南阳市委副书记、河南省开封市人民政府市长期间，非法收受人民币951.5万元、55.2万美元、8.1万欧元、10万元港币、1万加元、购物卡7万元、手表两块价值27.22万元。